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来源: 作者: 发布时间: 2012/9/5 10:04:16 点击数: 417
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        茶是公认的健康饮品。进入夏季,饮茶的人及喝茶的量都有所增加,以起到解暑、消渴、提神的作用。不过,饮茶也有误区,合理避免才能喝出健康。

  误区一:夏天最好喝绿茶

  夏天炎热,绿茶偏寒,喝绿茶可以清热去火、清咽利喉。但这也不是绝对的,还需根据个人体质及工作场所的温度来调整。

  发酵程度越高,茶叶中的茶多酚等营养物质被破坏的越多,但是经过“熟化”后,茶叶对胃肠道的刺激变小,寒性减弱,更加温和。所以,对体质虚寒的人来说,即使在夏天,也不应多饮绿茶。乌龙茶、花茶性味既不热也不寒,比较温和,适合体质虚寒或夏天室内温度较低时饮用。

  误区二:靠浓茶醒酒提神

  一定不能喝浓茶,以免对消化系统、神经系统产生不良影响。尤其对于有消化道溃疡的人来说,浓茶刺激性大,会导致胃酸的大量分泌,从而加重病情,尤其是空腹饮浓茶。为了提神而饮浓茶,很不可取。茶叶中含有茶碱,少量茶碱可提神醒脑、恢复体力。但浓茶内茶碱含量过高,且在体内滞留时间更长,会导致精神过度集中亢奋,反而导致神经系统正常功能的失调。

  误区三:所有人都可饮茶

  茶叶是一种相对安全的饮料,但也并非所有人都适合饮茶。茶叶中的鞣酸,会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收,缺铁性贫血、骨质疏松的患者应少喝;茶叶中的咖啡碱,可使人兴奋,增加代谢,神经衰弱、甲亢患者应少喝;茶叶会对胃肠道产生刺激,不利于消化道溃疡病情的恢复;茶叶中的鞣酸,会使便秘加重,使肾、尿道结石情况加重。

茶业知识|夏日饮茶莫陷误区
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